Domaine Gardiès
Domaine Gardiès
Domaine Gardies heeft naambekendheid verkregen vanwege zijn rode wijnen met krachtige structuren en complexe aroma’s. Daarnaast produceert het ook prachtige klassieke witte-Roussillon-wijnen waaronder Muscat de Rivesaltes en Muscat Sec.
Anno 1990 nam de jonge wijnmaker Jean Gardies het 45 hectare grote familiebedrijf gelegen in de Roussillon over. Sindsdien is hij de rijzende ster van de regio. La revue du Vin de France verklaarde reeds in hun klassement 2001 dat dit ambitieuze domein er zeker één is om op te volgen.
De wijngaarden zijn gelegen in de omgeving van Vingrau en Tautaval waar de rode wijnstokken op de zuid- en oostgerichte hellingen, en de witte wijnstokken op de hoger gelegen noordgerichte hellingen zich bevinden. De omgeving is een microklimaat die het best kan omschreven worden als een amfitheater.
Dit domein wordt nu reeds door de vakpers als één van de besten uit de Roussillon omschreven.
Ontdek bij Wijnen Vansteenkiste :
Les Milléres
40% Grenache noir, 35% Syrah, 20% Carignan, 5% jeune Mourvèdre
De Cuvée ‘Les Millères’ werd reeds in 1999 geciteerd door La Revue du Vin de France als “een bevestiging van de goeie kwaliteit van de wijnen”. . Le Grand Guide des Vins de France 2008 schrijft het volgende over de 2005 cuvée les Milléres » : c’ est un vin puissant et dense aux tanins ronds avec des notes de vanille. Cette bouteille a un bel avenir. »
Les Glacières
40% Grenache, 40% Roussanne, 20% Macabeo
Een mooie blend van grenache blanc, roussanne en macabeo. Een frisse wijn met vrij veel zuren en best wel appelig. De naam van de roussanne druif komt trouwens van ‘rougir’, wat blozen betekent. Pluk je deze druif namelijk één dag te laat? Dan is de druif helemaal verkleurd. Ze zeggen dat de druif dan een blush heeft gekregen.
